猪肉上涨、牛羊肉下降。全省猪肉平均零售价格上涨0.61%;牛肉平均零售价格下降0.07%;羊肉平均零售价格下降0.03%;白条鸡平均零售价格上涨0.51%;鸡蛋平均零售价格下降1.36%;牛奶平均零售价格与上周持平。
小包装粮食价格小幅下降。全省小包装粮食零售价格下降0.17%。其中小包装大米平均零售价格下降0.33%,小包装面粉平均零售价格与上周持平。
桶装食用油价格小幅上涨。桶装豆油平均零售价格上涨0.24%;桶装花生油平均零售价格与上周持平、桶装菜籽油平均零售价格上涨0.12%、桶装调和油平均零售价格上涨0.2%。
蔬菜平均批发价格上涨。监测的18个品种蔬菜批发价格17升1降。蔬菜平均批发价格为每公斤5.14元,与前一周相比价格上涨4.9%。上涨幅度较大的品种是苦瓜、大白菜、西红柿;上涨的幅度为11.62%、11.13%、9.23%。下降幅度较大的品种是白萝卜,下降幅度为6.91%。
毛猪收购价格小幅下降。12月30日,全省典调的34个市、县毛猪收购平均价格为每公斤30.62元,环比下降2.27%,同比上涨227. 14%。其中,典调10个产区生猪收购价格为每公斤30.12元, 环比下降2.24%,同比上涨223.18%;典调10个销区生猪收购价格为每公斤31.76元,环比下降2.07%,同比上涨208. 05%。此外,省内7个大型生猪养殖基地生猪出栏平均价格为每公斤30.45元,环比下降2.15%,同比上涨226.02%;白条肉出厂价格为每公斤35.63元,环比下降1.68%,同比上涨154.14%。
生猪屠宰量小幅上涨。上周,全省典调的4户大型生猪定点屠宰企业的生猪屠宰量总计为13697头,比前一周上涨2691头,日均屠宰量为1957头,上涨24.49%。其中,长春地区的3户企业(华正、金锣、四海)日均生猪屠宰量为1186头,上涨18.01%。